Opis
Pyszny kuczak miodowo-cytrynowy w stylu kuchni polskiej. Aromatyczne, miękkie skrzydełka kurczaka marynowane w połączeniu słodyczy miodu, świeżościcy cytryny i korzennych przypraw. Idealne na uroczysty obiad.
Przygotowanie
- Wymieszaj miód z sokiem z cytryny, startą skórką z cytryny, pokrojonymi na paski morelami, tymiankiem, imbirem, miodem, chili i rozmarynem. Dodaj pozostałe przyprawy.
- Ułóż skrzydełka z kurczaka w płaskim naczyniu, polej je marynatą i odstaw do lodówki na kilka godzin. W tym czasie kilkakrotnie obracaj skrzydełka w marynacie.
- Olej brytwarnicę i ułóż na niej skrzydełka.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz skrzydełka przez 15 minut. Obróć je i piecz kolejne 15 minut.