Opis
Eleganckie księżyce z pierśmi kurczaka pełne miękkich pieczarek
Przygotowanie
- Rozbić pierś z kurczaka.
- Doprawić pieprzem i ziarenkiem smaku.
- Drobno pokroić pieczarki.
- Posiekać drobno cebulę.
- Usmażyć pieczarki z cebu lą.
- Doprawić do smaku.
- Kłaść farsz z pieczarek na rozbitą pierś.
- Formować księżyce.
- Panierowac w jajku.
- Panierowac w bułce tartej.
- Smażyć na rozgrzanym oleju aż będą rumiane.