Skladniki
- jogurt naturalny 1 szt.
- ogórek zielony 1 szt.
- przyprawa tzaziki Prymat do smaku
- czosnek ząbki 3 szt.
- keczup pikantny do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Krwawy tzatziki to pikantna wersja klasycznego sosu greckiego, wzbogacona o keczup, który nadaje mu charakterystyczny czerwony kolor i łagodniejszy smak.
Przygotowanie
- Ogórka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, następnie odciśnij nadmiar wody przez ściereczkę lub gazę.
- Do miski wlej jogurt naturalny i dodaj odciśnięty ogórek, dokładnie wymieszaj.
- Wyciśnij 3 ząbki czosnku przez praskę i dodaj do masy jogurtowej.
- Dodaj przyprawę tzatziki do smaku i ponownie wymieszaj.
- Na koniec dodaj keczup pikantny do smaku – sos przybierze czerwony odcień i stanie się łagodniejszy niż klasyczne tzatziki.
- Podawaj schłodzone jako dip lub sos do mięs i warzyw.