Opis
Prosta kruszonka na bazie masła, cukru pudru i mąki, która po zmrożeniu łatwo się zetrze na ciasto. Najlepiej pasuje do serników i owocowych placków.
Przygotowanie
- Masło, cukier puder i cukier wanilinowy umieść w misce i połącz razem.
- Stopniowo dodawaj mąkę, mniej więcej tyle, aż masa nie klei się do rąk, ale nie jest zbyt twarda.
- Ciasto zawinąć w ściereczkę lub folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika na około 30 minut.
- Po wyjęciu zetrzeć kruszonkę na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na ciasto (np. sernik).
- Piec tyle, ile wymaga dane ciasto bazowe.