A dzis ugotuje...Krupnioki Eli ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Krupnioki Eli

Skladniki

  • smalec 2 łyżki
  • cebule 2 sztuki
  • kasza 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Tradycyjne śląskie krupnioki smażone na smalcu z cebulką, podane na złoto z obu stron. Proste danie idealne na szybki, sycący obiad.

Przygotowanie

  1. Krupnioki wyjąć z lodówki około 30 minut przed smażeniem, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Dzięki temu nie popękają podczas smażenia.
  2. Cebulę obrać i pokroić w ćwierć krążki lub drobno posiekać.
  3. Na patelni roztopić 2 łyżki smalcu na średnim ogniu.
  4. Włożyć krupnioki na patelnię i obsmażyć z jednej strony na złoty kolor, około 4-5 minut.
  5. Ostrożnie przewrócić krupnioki na drugą stronę, dodać pokrojoną cebulę i smażyć, aż cebula lekko się przyrumieni, a krupnioki będą złociste z obu stron.