Skladniki
- sól
- ryż 0.5 szklanki
- udko kurczaka 1
- marchewki 2 szt
- kasza 0.5 szklanki
- liść selera
- liść pora
- przyprawa do potraw
- natka pietruyszki
- Liść laurowy suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny polski krupnik na udku kurczaka z kaszą, ryżem i warzywami. Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na chłodne dni.
Przygotowanie
- Udko kurczaka włóż do garnka, zalej wodą i posól.
- Dodaj marchewkę pokrojoną w talarki, liść selera, liść pora, liść laurowy i kilka ziarenek pieprzu.
- Gotuj na średnim ogniu, aż mięso i marchewka będą miękkie.
- Wsyp kaszę i ryż, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw przyprawą do potraw i pieprzem do smaku.
- Gotuj, aż kasza i ryż będą miękkie.
- Podawaj posypane pokrojoną natką pietruszki.