Opis
Kruche ślimaczki to klasyczny deser z polskiej kuchni. Delikatne, kruche ciasto, które po upieczeniu przypomina małe, ciągnące się ruloniki, idealne na wigilijny stół lub popołudniową kawę.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki, oprócz kakao, zagnieć i podziel ciasto na dwie równe części.
- Do jednej z części dosyp kakao.
- Rozwałkuj obie części na dwa równe placki, podsypując często mąką. Połóż te placki jeden na drugim.
- Zwiń całość w rulon, a następnie pokrój na kawałki o długości 1,5 cm.
- Układaj kawałki na desce podsypanej mąką i na blasze wcześniej wysmarowanej masłem.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika do 170°C i piecz przez 12 minut.