Skladniki
- masło 100 gram
- mleko 1 łyżka
- mąka 225 gram
- czekolada kawałki
- żółtka jaj 2
- cukier drobny 100 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kruche serduszka z kawałkami czekolady to proste i szybkie ciasteczka maślane z kawałkami czekolady, idealne do przechowywania w puszce i podania z cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki (masło, mleko, mąkę, kawałki czekolady, żółtka jaj i cukier drobny) łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto.
- Gotowe ciasto rozwałkowujemy na blacie na grubość około 3–4 mm.
- Wycinamy ciasteczka w kształcie serduszek lub innym dowolnym za pomocą foremek.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do około 200°C przez kilka minut, pilnując uważnie, aby się nie przypaliły.
- Upieczone ciasteczka studzimy na kratce. Opcjonalnie posypujemy cukrem pudrem przed podaniem.
- Przechowujemy w szczelnej metalowej puszce, aby dłużej zachowały świeżość.