Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 250 g
- jajko 3 szt
- mleko 50 ml
- mąka 500 g
- margaryna 275 g
- cukier waniliowy 1 szt
- budyń waniliowy 40 g
- żółtka jaj 2 szt
- twaróg 500 (śmietankowy)
- śmietana kremowa 30% lub 36% 50 g
- wiśnie 500 g
- mielone migłały 50 g
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Eleganckie kruche ciasto z serową masą i wiśniami - doskonały deser
Przygotowanie
- Stopid 275g margaryny i ostudzid.
- Zagnieść z mąką, 250g cukru, mielonymi migłałami, żółtkiem i solą na kruche ciasto.
- Owid foliją i wstawić na 30 minut do lodówki.
- Wydrylować wiśnie.
- Tw aróg śmietankowy zmieszać z mlekiem, kremową, cukrem waniliowym, proszkiem budyniowym i jajkami.
- Utrzec na gładki krem.
- Posmarow ad tłuszczem tortownicę.
- 2/3 kruchego ciasta rozkładać na spodzie.
- Posmarować ciasto masa śmietankową.
- Obtoczyć owoce w mace.
- Nałożyć na masę śmietankową.
- Na 30 minut przed ko ńcem pieczenia posypywać wierzch ciasta kruszonką.
- Piec 40-45 minut w temperaturze 175°C.
- Po upieczeniu posypywać cukrem pudrem.