A dzis ugotuje...Kruche ciasteczka z dżemem ;)

Skladniki

• mąka pszenna 1 szklanka
• masło roślinne 20 dag
• ser biały 25 dag
• dżem 1 słoik

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasteczka z dżemem to delikatne rogaliki z ciasta na bazie sera białego i masła, nadziewane dżemem i posypane cukrem pudrem po upieczeniu.

Przygotowanie

1. W misce połącz mąkę pszenną (1 szklanka), miękkie masło roślinne (20 dag) i ser biały (25 dag).
2. Zagnieś ręcznie na gładkie, jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, dodaj trochę więcej mąki.
3. Rozwałkuj ciasto na cienki placek (około 3 mm) na oproszonym mąką blacie.
4. Pokrój ciasto w trójkąty (lub użyj foremek do ciastek).
5. Na środek każdego trójkąta nałóż małą łyżeczkę dżemu i zwiń w rogalik, zaczynając od szerszego końca.
6. Układaj rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15–20 minut, aż ciasteczka będą złote.
8. Po wyjęciu i ostygnięciu posyp ciasteczka obficie cukrem pudrem.