Opis
Kruche ciasteczka z dżemem to pyszny deser z kuchni polskiej. Idealne na małą kawę, łączą delikatność kruchego ciasta z aromatem różnorodnych dżemów, a całość podkreśla kremowy finisz z lukru pudrowego.
Przygotowanie
- Połącz cukier puder z miękkim masłem, żółtkiem jajek i esencją migdałową. Dodaj mąkę i wymieszaj ciasto.
- Formułuj ciasto w kulę i włóż do lodówki na 2 godziny.
- Wyjmij ciasto z lodówki, wałkuj je na grubość 0,5 cm i wykrawaj ciasteczka za pomocą ozdobnych foremek.
- Piecz ciasteczka przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Po upieczeniu ozdób delikatnie podgrzanym dżemem, który wymieszasz na jednolitą masę, i posyp cukrem pudrem.