Opis
Klasyczne kruche ciasteczka z margaryną i żółtkami – prosty i sprawdzony przepis na delikatne masłowe ciastka, które wycinamy różnymi foremkami.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Do miski prześiej 250 g mąki z 1 łyżeczką proszku do pieczenia.
- Dodaj 100 g cukru drobnego, 2 żółtka oraz miękką margarynę.
- Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem, aż stanie się gładkie i jednolite.
- Posyp stół mąką i rozwakuj ciasto na około 0,5 cm grubości.
- Wycinaj ciasteczka foremkami i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 12 minut w 180°C, aż ciastka będą lekko złociste. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem po ostyg nięciu.