Skladniki
- cukier puder 20 dkg
- margaryna 40 dkg
- żółtka jaj 5 szt
- białka jaj 2 szt
- mąka krupczatka 70 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Kruche ciasteczka to delikate słodkie przysmaków z łatwymi do znalezienia składników. Idealnie nadają się do kawy lub herbaty, osiągając chrupiące, rozpływające się w ustach konsystencji.
Przygotowanie
- Zagnieć ciasto ze wszystkich składników, dobrze je wyrobić.
- Schłodzić ciasto w lodówce przez co najmniej 30 minut.
- Rozwałkować chłodne ciasto na mąkowanym blacie.
- Foremką wykroić ciasteczka i ułożyć na blachę do pieczenia.
- Posmarować białkiem i posypać cukrem.
- Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut do złotego koloru.