A dzis ugotuje...Kruche ciasteczka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej 10 dkg
  • jajko 1 sztuka
  • cukier puder 10 dkg
  • mleko 1 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 30 dkg
  • skórka otarta z cytryny

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Proste kruche ciasteczka z dodatkiem skórki cytrynowej, posypane cukrem pudrem — idealne do kawy lub herbaty.

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać jajko, olej, cukier puder, proszek do pieczenia, mleko oraz otartą skórkę z cytryny.
  2. Szybko zagnieść ciasto, uformować w kulę, owinąć folią i odstawić do lodówki na ok. 30 minut.
  3. Piekarnik nagrzać do 180°C. Blachę wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
  4. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i wycinać z niego małe kwadraciki.
  5. Ciasteczka ułożyć luźno na blasze (mocno urosną podczas pieczenia) i nakłuć każde widelcem.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku aż ciasteczka będą złote — ok. 12-15 minut.
  7. Jeszcze ciepłe ciasteczka można posypać cukrem pudrem.