Opis
Kruche, maślane ciasteczka z żółtek, pieczone do złotego koloru. Klasyczny domowy przepis idealny na każdą okazję.
Przygotowanie
- Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę.
- Na stolnicę wysypać mąkę i dodać proszek do pieczenia.
- Do mąki włożyć masło roślinne i rozdrobnić nożem, aż powstaną drobne okruszki.
- Do mąki z masłem wlewać małymi porcjami utarte żółtka z cukrem.
- Wszystko razem szybko połączyć i zagnieść ciasto.
- Rozwalkować ciasto na grubość około 5 mm i wykrawać ciasteczka w dowolnym kształcie.
- Piec na blaszce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut do złotego koloru.