Opis
Kruche babeczki z grzybami to wyśmienita przekąska o charakterze fit. Idealne jako dodatek do śniadania lub podwieczorku. Łączy delikatne ciasto z aromatem leśnych grzybów.
Przygotowanie
- Przesiana mąkę wymieszaj z margaryną, dodaj sól, śmietanę i żółtka. Wyrobić ciasto i schłodzić.
- Natłuść foremki i wyłóż je przygotowanym ciastem. Podpiecz ciasto przez 10 minut w temperaturze 180°C.
- Obgotuj grzyby, osącz je i posiekaj.
- W misce rozbełtaj jajka, dodaj starty żółty ser, posiekaną natkę pietruszki i posiekane grzyby. Dopraw całość do smaku.
- Masę jajeczną wlej na kruche spody.
- Piecz babeczki przez około 20 minut w temperaturze 200°C.