Skladniki
- sól do smaku
- cukier 3 łyżki
- masło 150 g
- jajko 1 sztuka
- mleko 1 łyżki
- mąka 200 g
- kakao 2 łyżki
- wiórki kokosowe do smaku
- budyń 1 opakowanie
- posypka czekoladowa do smaku
- posypka kolorowa do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:45:00
Opis
Kruche babeczki kakaowe wypełnione dżemem i kremem budóniowym, przyozdobione wiórkami kokosowymi i kolorową posypką. Idealny deser dla dzieci i dorosłych.
Przygotowanie
- Z mąki (200 g), masła (150 g), jajka, szczypty soli, mleka (1 łyżka), kakao (2 łyżki) i cukru (3 łyżki) wyłób rękami jednolite ciasto kruche.
- Owiń ciasto folią aluminiową i włóż do lodówki na około 30 minut.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Wyjmij ciasto z lodówki, rozwalkój na płaską warstwę i wytnij kwadraty dopasowane do foremek na babeczki.
- Ułóż ciasto w foremkach, dociskając do ścianek. Naknak widelcem spody, żeby ciasto nie urosło podczas pieczenia.
- Piecz ok. 25–30 minut w 180°C, aż babeczki będą złote. Wyjmij i pozwól im wystygrnąć.
- Każdą babeczkę posmaruj dżemem od środka.
- Ugotuj budó według przepisu na opakowaniu. Nakładaj ciepły budó na babeczki.
- Posyp waniliowymi wiórkami kokosowymi, posypką czekoladową i kolorową. Podawaj zimne.