Skladniki
- cukier puder 1 łyżka
- mąka pszenna 30 dkg
- margaryna 15 dkg
- woda zimna 2 łyżki
- żółtko jajek 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Delikatne kruche babeczki z ciasta kruchego na margarynie, idealne jako baza do nadziewania kremem, owocami lub konfiturą. Pieczone w niskiej temperaturze do złocistego koloru.
Przygotowanie
- Mąkę pszenną przesiać na stolnicę, dodać pokrojoną w kostkę margarynę, żółtka, cukier puder i zimną wodę.
- Wszystkie składniki szybko zagnieść na jednolite kruche ciasto, starając się nie wyrabiać go zbyt długo.
- Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
- Piekarnik nagrzać do 160°C.
- Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić nim foremki do babeczek.
- Piec w temperaturze 160°C przez około 20 minut, aż babeczki będą złociste.
- Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia i delikatnie wyjąć z foremek.