Opis
Kruche babeczki to delikatne ciasteczka z krucho-marzenego ciasta na bazie margaryny, mąki i żółtek, wypiekane w foremkach.
Przygotowanie
- Żółtka (3 sztuki) utrzej z cukrem pudrem (1 szklanka) na puszystą masę.
- Margarynę (1 kostka) połącz z mąką (3 szklanki), rozcieraj do uzyskania kruszonki.
- Dodaj utarte żółtka i zagnieść ciasto do gładkości.
- Gotowe ciasto owŅ folią i włóż do lodówki na ok. 30 minut do schłodzenia.
- Schodzonym ciastem wyłóż foremki na babeczki.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 15 minut do zarumienienia.