Opis
Krótkie śmietankowe krówki to pyszny deser. Ta kremowa masa, gotowana na wolnym ogniu, staje się idealnym, rozpływającym się rozwiązaniem na słodkie popołudnie. Koniecznie schłodź przed podaniem, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki wlej do gara wysokiego, ponieważ nieźle się w nim pieni.
- Doprowadź mieszankę do wrzenia, energicznie mieszając. Następnie gotuj na wolnym ogniu, cały czas intensywnie mieszając.
- Gotuj przez około 15 minut, aż zawartość gara zacznie gęstnieć. Pamiętaj o ciągłym, energicznym mieszaniu, aby masa się nie przypaliła.
- Przelej zgęstniałą masę do keksówki wyłożonej folią spożywczą.
- Odstaw na wystygnięcie, a następnie włóż do lodówki na około godzinę, aż masa stężeje i będzie można ją kroić.