Opis
Krówka to klasyczny przepis na warstwowe ciasto z biszkoptami i galaretką. Idealne na uroczyste spotkania, dzięki swojej warstwowej strukturze i słodkiej dekoracji.
Przygotowanie
- Wmisz białe białka z cukrem, dodaj mąkę i ocet, wymieszaj.
- Wmisz żółtka z jajkami, cukrem, mąką, proszkiem i kakao.
- Za pomocą dużej łyżki układaj na blaszkę na przemian porcję ciasta ciemnego i jasnego.
- Piecz przez około 35 minuty. Wyjmij gotowe ciasto i ostudź.
- Przekrój ostudzone ciasto na pół. Na każdy kawałek nałóż biszkopty, zalej je tężejącą galaretką, a następnie połóż drugi kawałek ciasta.