A dzis ugotuje...Królik w piwie ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 1 łyżka
• przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku
• królik 1 sztuka
• piwo imbirowe 250 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Królik w piwie to soczyste i aromatyczne danie obiadowe — udka królika zrumienione na maśle i duszone w piekarniku z piwem imbirowym do miękkości.

Przygotowanie

1. Królika podziel na porcje — zostaw tylko udka, resztę zachowaj na rosoł.
2. Umyj porcje mięsa i natržyj solą ze wszystkich stron.
3. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i obs maż mięso ze wszystkich stron na złoty kolor.
4. Przełóż zrumienione udka do naczynia żaroodpornego razem z sosem z patelni.
5. Oprusz mięso przyprawą Kucharek i podlej 250 ml piwa imbirowego.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 60 minut, aż mięso będzie miękkie.
7. Podawaj polane sosem powstałym w naczyniu.