A dzis ugotuje...Krokiety z ziemniaków, kurczaka i pieczarek ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 1 szt.
  • mleko 3 łyżki
  • cebula podsmażona 1 szt. (drobno posiekana)
  • purée ziemniaczane 6 ziemniaków
  • 6 usmażonych drobno pokrojonych pieczarek,zmielone lub bardzo drobno pokrojone mięso z ugotowanego udka kurczaka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Krokiety z ziemniaków, kurczaka i pieczarek to syte, chrupkie kotleciki z pure ziemniaczanego z dodatkiem mięsa z udka i pieczarek, doskonale sprawdzające się z sosem grzybowym lub mięsnym.

Przygotowanie

  1. Ugotowane ziemniaki rozgnieć na pure. Pieczarki podsmaż na patelni i drobno pokroj. Mięso z udka kurczaka zmiel lub drobno posiekaj.
  2. W dużej misce wymieszaj pure ziemniaczane, podsmażoną cebulę, mięso z kurczaka i pieczarki.
  3. Dopraw masę mini kostką cebulowa, pieprzem i solą do smaku.
  4. W miseczce roztrzepaj jajko z 3 łyżkami mleka.
  5. Wilgotnymi dłońmi uformuj 6 krokietów. Obtocz każdy w roztrzepanym jajku, a następnie w tartej bułce.
  6. Smaż krokiety na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoto.
  7. Podawaj z sosem (grzybowym, mięsnym lub innym) i surowką.