Skladniki
- jajko 2 szt.
- szynka 10 plastrów
- ser żółty 10 plastrów
- bułka tarta pikantna 1 opakowanie
- na leśniki 10 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Krokiety z szynką i serem to klasyczna przekiąska lub śniadanie — na leśniki nadziane plastrem szynki i żółtego sera, obtoczone w jajku i bułce tartej i usmażone na złoty kolor.
Przygotowanie
- Przygotuj 10 cienkich na leśników według swojego ulubionego przepisu lub użyj gotowych.
- Na każdym na leśniku ułóż po 1 plastrze szynki i 1 plastrze żółtego sera.
- Zwiń każdy na leśnik w rulonik lub zsuń w kopertę.
- W głębokim talerzu roztrzep 2 jajka. Na drugi talerz wysyp bułkę tartą pikantna.
- Każdy krokiet obtocz najpierw w rozbitym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło i smaż krokiety z każdej strony przez 2–3 minuty, aż nabiorą złotego koloru.
- Podawaj od razu lub podgrzej w mik r ofalówce, jeśli wystuźą.