Skladniki
- kurczak 1 szt
- olej do smażenia
- jajko 1 szt
- przyprawy do smaku
- naleśniki 10 szt
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Krokety z mięsem to klasyczny polski obiad. Przygotuj aromatyczne, chrupiące krokiety wypełnione smacznym farszem z kurczaka i jajka. Podawaj najlepiej z barszczem.
Przygotowanie
- Ugotuj kurczaka. Po ostygnięciu ściągnij mięso ze skóry lub bez (według wyboru) i przemiel je przez maszynkę.
- Do zmielonego mięsa wbij jajko i dodaj przyprawy (sól, pieprz). Dokładnie wymieszaj.
- Układaj gotowy farsz na naleśnikach, załóż boki i zwiń ciasno.
- Obgotuj przygotowane krokiety w bułce tartej, a następnie usmaż na oleju.