Opis
Krokiety z kurczakiem i pieczarkami to szybka i sycąca kolacja w kuchni polskiej. Idealnie smakują podane na ciepło, jako dodatek do surówki z kapusty pekińskiej.
Przygotowanie
- Usmaż naleśniki.
- Pokrój drobno mięso, pieczarki i cebulę. Podsmaż je z dodatkiem curry, soli, papryki. Na końcu dodaj rozgnieciony czosnek i pokrojone w drobną kostkę ananasy.
- Ułóż farsz na plackach i zwiń na krokiety.
- Obtocz krokiety w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło z surówką z kapusty pekińskiej.