Skladniki
- czosnek 1
- sól do smaku
- jajko 2
- pieczarki
- cebula biała 2
- ananas w puszce 1
- naleśniki 8
- pierś z kurczaka duża 1
- curry do smaku
- Papryka ostra mielona Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Krokiety z kurczakiem i pieczarkami to szybka i sycąca kolacja w kuchni polskiej. Idealnie smakują podane na ciepło, jako dodatek do surówki z kapusty pekińskiej.
Przygotowanie
- Usmaż naleśniki.
- Pokrój drobno mięso, pieczarki i cebulę. Podsmaż je z dodatkiem curry, soli, papryki. Na końcu dodaj rozgnieciony czosnek i pokrojone w drobną kostkę ananasy.
- Ułóż farsz na plackach i zwiń na krokiety.
- Obtocz krokiety w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło z surówką z kapusty pekińskiej.