Skladniki
- jajko 1 szt.
- cebula 1 szt.
- sól, pieprz
- mleko 1 szkl.
- bułka tarta pikantna
- jaja 4 szt.
- sezam 1 łyżka
- kajzerka 2 szt.
- Koperek suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszne krokiety z gotowanych jajek i kajzerki, zeszklone z cebułą, panierowane w bułce tartej z sezamem — lekki wegetariański obiad podawany ze szpinakiem i ziemniakami.
Przygotowanie
- Kajzerki namocz w mleku i odciśnij z nadmiaru płynu.
- Jajka (4 szt.) ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj. Zeszkl na małej ilości oleju na złoty kolor.
- Ugotowane jajka zemlij razem z odciśniętą kajzerką.
- Wymieszaj z zeszklona cebułą, surowym jajkiem (1 szt.) i koperkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Bułkę tartą wymieszaj z sezamem. Formuj krokiety i obtaczaj w tej mieszaninie.
- Smaż na oleju z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.
- Podawaj z ziemniakami i szpinakiem.