Opis
Wykwintny obiad w stylu lasagne, bazujący na aromatycznym farszu z mięsa mielonego i makaronu. Idealny na rodzinne spotkanie, ponieważ jest sycący i ma charakterystyczną, chrupiącą panierkę.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron lasagne w osolonej wodzie al dente.
- Posiekaj cebulę, a bułkę namocz i odciśnij.
- Wszystkie składniki (mięso mielone, cebulę, odciśniętą bułkę, przyprawy) połącz, dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj, tworząc farsz.
- Nadzbij makaron farszem, a następnie rolowaj.
- Panieruj każdy roladek najpierw w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Obsmaż na głębokim oleju.