Skladniki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- jajko 1 sztuka
- jajko 2 sztuki
- cebula 1 sztuka
- mięso mielone 1 kg
- makaron lasagne
- bułka czerstwa 1 sztuka
- Panierka:
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Wykwintny obiad w stylu lasagne, bazujący na aromatycznym farszu z mięsa mielonego i makaronu. Idealny na rodzinne spotkanie, ponieważ jest sycący i ma charakterystyczną, chrupiącą panierkę.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron lasagne w osolonej wodzie al dente.
- Posiekaj cebulę, a bułkę namocz i odciśnij.
- Wszystkie składniki (mięso mielone, cebulę, odciśniętą bułkę, przyprawy) połącz, dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj, tworząc farsz.
- Nadzbij makaron farszem, a następnie rolowaj.
- Panieruj każdy roladek najpierw w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Obsmaż na głębokim oleju.