Skladniki
- olej
- jajko 2 sztuki
- koperek 1 pęczek
- ryż kilograma
- sos pomidorowy 300 mililitrów
- mięso mielone
- bułka tarta pikantna
- Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
⏱ Czas przygotowania: 01:30:00
Opis
Litewskie krokiety to sycące danie główne, bazujące na połączeniu ryżu, mięsa i kapusty kiszonej. Idealnie smakują podane z sosem pomidorowym i świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na sypko, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wymieszaj ugotowany ryż z mięsem mielonym oraz posiekaną kapustą kiszoną.
- Dopraw masę przyprawami i dodaj jajka. Wyrobij jednolitą masę.
- Uformuj podłużne krokiety, obtaczając je w bułce tartej.
- Smaż krokiety na oleju. Podawaj je same, lub z sosem pomidorowym i koperkiem według uznania.