A dzis ugotuje...Krokietki z mięsem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • ziemniaki 1 kg
  • jaja 4
  • sól i pieprz
  • maslo1 10 dkg
  • mięso z pieczeni 40 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowe krokietki z masy ziemniaczanej z dodatkiem drobno posiekanego mięsa z pieczeni, obtoczone w jajku i mące, smażone na złoty kolor na maśle.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
  2. Ugotowane ziemniaki odcedź i przetrzyj przez durszlak lub praskę, aby uzyskać gładką masę.
  3. Do przetartych ziemniaków dodaj kawałek masła (10 dkg) i 3 surowe jajka, dokładnie wymieszaj.
  4. Przypraw masę solą i pieprzem do smaku.
  5. Mięso z pieczeni drobno posiekaj i dodaj do masy ziemniaczanej, wymieszaj.
  6. Z masy formuj małe gałeczki (krokietki).
  7. Czwarte jajko roztrzep na talerzyku. Przygotuj mąkę do obtaczania.
  8. Każdą gałeczkę maczaj najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w mące.
  9. Na patelni rozgrzej masło i smaż krokietki na złoty kolor z każdej strony.