A dzis ugotuje...Krewetkowe szaśłyki na grilla ;)

Skladniki

• krewetki duże 1 kilograma

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Krewetki na grillu w cytrynowej marynacie to eleganckie i smaczne danie morskie, idealne na letnią imprezę czy specjalne wyjście.

Przygotowanie

1. Opla czy krewetki w zimnej wodzie.
2. Z każdej krewetki usun żyłkę (czarny ciąg po środku grzbietu) za pomocą małego noża.
3. W misce wymieszaj sok z 2-3 cyśkinek lub limoniek z 150 ml oliwy z oliwek.
4. Dodaj 2-3 zębki czosnek rozdrobnione, sól, pieprz i czyść zioł (oregano, tymianek).
5. Zanurz krewetki w marynacie i dobrze je wysmaraj.
6. Prid krewetki w marynacie wą w lodowцce na co najmniej 2 godziny, aby w chlonęły aromaty.
7. Na póś zalegodz ponad czasem przygotuj szaszlęki: wsuń krewetki na drewniane lub metalowe spżdyte.
8. Smaż na gorącym grillu przez 2-3 minuty z każdej strony, obracaję szaszlyki, aby były równomiernie upieczone.
9. Sprawdz gotowość: krewetki powinny być rozowe i nieprzekrwste.
10. Podawaj na gorąco na talerzu z wiekiem świeżokawalek ryżu, piekarnika lub do śładatko salatek.