Opis
Obiad w kuchni polskiej to aromatyczne krewetki z ryżem. To szybkie i sycące danie, idealne na kolację. Połączenie orientalnych przypraw z klasyczną bazą ryżu gwarantuje niezapomniany smak.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj sos sojowy, jajko, mąkę pszenną i curry, a następnie dodaj krewetki. Odstaw na czas przygotowania.
- Podsmaż suchy ryż na niewielkiej ilości oleju.
- Dolej wody tak, aby ryż był przykryty (w razie potrzeby dolej dodatkowej wody). Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek oraz przyprawy (kucharek, imbir, curry, słodką paprykę).
- Gotuj pod przykryciem, aż ryż będzie miękki.
- Na patelnię smaż krewetki z obu stron.
- Wlej przygotowaną mieszankę krewetkową do ryżu. Duś całość i podawaj.