Skladniki
- olej
- wino białe 1 szklanka
- czosnek 6-8 ząbków
- krewetki 1 kg
- papryczki chilli 2 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pikantne krewetki smażone z czosnkiem i papryczką chilli, podlane białym winem. Szybkie i efektowne danie.
Przygotowanie
- Krewetki rozmrozić (jeśli były mrożone) i osączyć.
- Czosnek obrać i drobno posiekać.
- Papryczki chilli drobno posiekać.
- Na dużej patelni lub w szerokim garnku rozgrzać olej.
- Wrzucić posiekany czosnek i papryczę chilli, krótko podsmażyć.
- Dodać przygotowane krewetki i wymieszać.
- Dolać białe wytrawne wino.
- Smażyć całość aż krewetki zrobią się ładnie różowe, około 3-5 minut.
- Podawać natychmiast.