A dzis ugotuje...Kremowa zupa migdałowa ;)

Skladniki

• cukier 3 łyżki
• masło 1 łyżka
• sól do smaku
• mleko 3 szklanki
• rodzynki 10 dag
• migdały mielone 15 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Słodka kremowa zupa na bazie mleka z mielonymi migdałami i rodzynkami, podawana z ryżem — tradycyjny polski deser lub lekki posiłek.

Przygotowanie

1. W garnku podgrzej 3 szklanki mleka na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
2. Wsyp 15 dag mielonych migdałów do ciepłego mleka. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
3. Dodaj 10 dag rodzynek i 1 łyżkę masła. Wymieszaj.
4. Dopraw 3 łyżkami cukru i szczyptą soli do smaku.
5. Ugotuj ryż na sypko według instrukcji na opakowaniu.
6. Zupę migdałową podawaj gorącą z ugotowanym ryżem.