A dzis ugotuje...Krem z zielonego groszku z bryndzą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • śmietana 200 gram
  • bulion 1 litry
  • groszek zielony 300 gram
  • bryndza 100 gram
  • groszek ptysiowy 10 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa zupa z zielonego groszku ze śmietaną, podana z pokruszoną bryndzą i chrupiącym groszkiem ptysiowym.

Przygotowanie

  1. Bulion zagotować w garnku.
  2. Dodać groszek zielony i gotować kilka minut do miękkości.
  3. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  4. Dodać śmietanę i dokładnie zmiksować blenderem na gładki krem.
  5. Krem przetrzeć przez sito, aby pozbyć się łupinek z groszku.
  6. Wlać zupę do miseczek.
  7. Posypać pokruszoną bryndzą i groszkiem ptysiowym.