A dzis ugotuje...Krem z raka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
  • śmietana 30% 100 ml
  • wywar rybny 1 l
  • koper 2 łyżki
  • cebula biała 1 szt
  • wino białe wytrawne 100 ml
  • rak 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 01:00:00

Opis

Obiad - bogaty krem z raka, idealny jako wykwintne danie główne. Łączy słodycz owoców morskich z aromatem białego wina i śmietany.

Przygotowanie

  1. Zeszklij cebulę białą w garnku na maśle.
  2. Dodaj obrane i zmielone mięso z raka oraz koncentrat pomidorowy i podsmaż.
  3. Do podsmażonego mięsa wlej wino białe wytrawne i dusząc przez 5 minut.
  4. Wlej wywar rybny i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.
  5. Ubij śmietanę z koperem.
  6. Na talerz wylej krem z raka i dodaj łyżkę ubitej śmietany.