Opis
Fitowa włoska kremowa zupa z pomidorów i ryżu. Idealne danie na lekki lunch lub wigilię.
Przygotowanie
- Pokrój pomidory w cząstki, a por w plasterki.
- Poddusuj por w plasterki na silnie rozgrzanym oleju przez chwilę.
- Dodaj pokrojone pomidory do pora i zmiksuj całość.
- Osobno ugotuj ryż.
- Na maśle zarumień łyżkę mąki.
- Do bulionu warzywnego dodaj puree z pomidorów, pora i zasmażkę (z mąki).
- Gotuj przez 20 minut, a następnie dopraw.