Skladniki
- marchewka 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- ziemniaki 4 szt
- boczek wędzony 1 kawałek
- pietruszka 1 szt
- Kucharek przyprawa uniwersalna
- groch 1 łuskany
- Pieprz biały mielony Prymat
- Liść laurowy suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pożywny krem z grochu połówek z błonnikiem to zdrowe, niskokaloryczne danie pełne protein i błonnika pokarmowego. Idealne na obiad czy kolację.
Przygotowanie
- Groch pozostaw do namoczenia na całą noc.
- Zagotuj wodę w garnku, dodaj liść laurowy i kawałek wędzonego boczku.
- Wrzuć opłukany namoczony groch i gotuj przez około 35 minut na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojone na małe kawałki ziemniaki.
- Zetaij na tarce marchewkę i pietruszkę, dodaj do garnka.
- Gotuj aż groch będzie miękki i się rozpada, około 15-20 minut.
- Dopraw przyprawą uniwersalną i pieprzem białym do smaku.
- Wyciągnij liść laurowy i boczek z garnka.
- Blenderem zmiksuj całą zawartość na gładki, jednolity krem.
- Dodaj wyciśnięty czosnek i wymieszaj.
- Podaj gorący z pałeczkami błonnika.