A dzis ugotuje...krem z kalafiora wykwintnie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • masło 50 g
  • czosnek 3 ząbki
  • oliwa 50 ml
  • cebula
  • seler naciowy 2 gałązki
  • kalafior 1 szt
  • bulion 2 szklanki
  • pieprz mielony
  • gałka muszkatołowa starta 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wykwintny krem z kalafiora to sycący obiad, idealny na jesienne wieczory. Połączenie słodyczy kalafiora z aromatem bulionu i przypraw tworzy aksamitną, rozgrzewającą zupę.

Przygotowanie

  1. Pokrój warzywa w kostkę. Smaż na maśle przez około 20 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
  2. Zalej całość bulionem i gotuj przez około 30 minut.
  3. Zmiksuj wszystkie składniki. Dodaj śmietanę i doprowadź do wrzenia.
  4. Dopraw przyprawami.