Skladniki
- cukier puder 4 dag
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- śmietana 30% 50 dag
- woda zimna 3 łyzki
- Żelatyna wieprzowa Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Krem śmietanowy to idealny, puszysty element na każde danie fit. Jest doskonały jako nadzienie do ciast lub samodzielny deser, podkreślający smaki słodyczy wanilii.
Przygotowanie
- Zalej żelatynę zimną wodą i odstaw na 10 minut, aby napęczniała.
- Podgrzewaj żelatynę z wodą w małym garnuszku, stale mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
- Ubij śmietanę na sztywno.
- Kontynuuj ubijanie, dodając stopniowo letnią żelatynę.
- Do ubitej śmietany wsyp przesiany cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym i delikatnie mieszaj.