Opis
Aksamitny krem rumowy na bazie masła, jajek i cukru, aromatyzowany rumem i cukrem waniliowym — doskonałe nadzienie do tortów, ciast i rolad.
Przygotowanie
- Wyjmij 250 g masła z lodówki wcześniej, by osiągnęło temperaturę pokojową.
- Utrzetrzyj miękkie masło mikserem na jasny, puszysty krem.
- W osobnej misce ubij 2 jajka z 4 łyżkami cukru na gęstą, bialawą masę.
- Stopniowo dodawaj ubite jajka do masła, caly czas miksując na średniej prędkości.
- Wlej 75 ml rumu i wsyp 1 dag cukru waniliowego.
- Utrzyj wszystko na jednolity, gładki krem.
- Używaj od razu jako nadzienie lub polewę do ciast i tortow.