A dzis ugotuje...Krem pomidorowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 2 łyżki
  • pieprz do smaku
  • cebula 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżka
  • bazylia 4 listki
  • śmietana 400 mililitrów
  • drobny makaron 200 gram
  • bulion 2 szklanki
  • pomodory 5 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny krem pomidorowy, zupka o smaku lata, która łączy słodycz pomidorów z aksamitną śmietaną. Idealne danie na szybki, sycący obiad.

Przygotowanie

  1. Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Podsmaż ją na maśle.
  2. Dodaj sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Wlej bulion i duś przez około 20 minut.
  3. W osobnym garnku ugotuj makaron w osolonej wodzie.
  4. Ostudź zupę pomidorową, a następnie zmiksuj blenderem. Przecedź zupę przez gęste sito.
  5. Ponownie doprowadź zupę do wrzenia. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku.
  6. Podaj zupę z makaronem, dekorując bazylią.