Skladniki
- masło 2 łyżki
- sół do smaku
- śmietana 2 łyżki
- bulion 500 ml
- zielony groszek 40 dag
- grzanki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Krem groszkowy to szybka, aksamitna zupa przygotowana z zielonego groszku gotowanego w bulionie, zabielana śmietaną i masłem, podawana z chrupiącymi grzankami.
Przygotowanie
- Bulion wlej do garnka i zagotuj.
- Do wrzącego bulionu wsyp zielony groszek i gotuj przez około 5 minut.
- Dodaj śmietanę i masło (możesz dodać więcej śmietany, jeśli wolisz bardziej kremową zupę).
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Całość zmiksuj blenderem na gładki, aksamitny krem.
- Podawaj gorący krem z chrupiącymi grzankami.