Opis
Gładki krem budyniowy na bazie mleka, śmietany i jaj, doprawiony cukrem waniliowym. Idealny jako dodatek do kulek ryżowych lub innych deserów.
Przygotowanie
- W garnku wymieszać 1 szklankę cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 torebki cukru waniliowego.
- Dodać 3 szklanki mleka i 1 szklankę śmietany, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek.
- Wbić 3 jaja i wymieszać trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
- Dodać 1 kostkę margaryny.
- Całość podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
- Gotowy krem odstawić do ostudzenia.