A dzis ugotuje...Krem czekoladowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Krem czekoladowy

Skladniki

  • śmietana kremówka 1 szkl
  • czekolada mleczna 200 g
  • cukier drobny 100 g
  • LIKIER CZEKOLADOWY 2 łyżeczki
  • żółtko jajek 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszysty deser czekoladowy z bitą śmietaną, żółtkami i likierem – elegancki krem podawany w pucharkach, idealny na każdą okazję.

Przygotowanie

  1. Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce wraz z 3 łyżkami śmietany kremówki. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Żółtka jajek ubij z cukrem drobnym na puszystą, jasną masę (ok. 5 minut).
  3. Do ubitych żółtek powoli wlewaj ostudzoną czekoladę, cały czas miksując na niskich obrotach.
  4. Dodaj likier czekoladowy i dokładnie wymieszaj.
  5. Pozostałą śmietanę kremówkę ubij na sztywno w osobnej misce.
  6. Delikatnie połącz bitą śmietanę z masą czekoladową, mieszając łyżką ruchami okrężnymi od dołu do góry.
  7. Gotowy krem przełóż do pucharkow i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę przed podaniem.