Skladniki
- cukier puder 30 dag
- mleko 1 litra
- margaryna 50 dag
- budyń waniliowy 1 op
- kakao, lub czekolada rozpuszczona lub kawa rozpuszczona 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Krem budyniowy to gęsty, aksamitny krem na bazie margaryny, cukru pudru i ugotowanego budyńiu waniliowego, wzbogacony kakao, czekoladą lub kawą. Klasyczny krem cukierniczy idealny do przeładania tortów i ciast.
Przygotowanie
- Ugotuj budyń waniliowy (1 opakowanie) w 1 litrze mleka według instrukcji na opakowaniu.
- Odstaw budyń do całkowitego ostudzenia – od czasu do czasu wymieszaj, aby nie powstał kożuch.
- Margarynę (500 g) utrzyj z cukrem pudrem (300 g) na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj ostudzoony budyń do masy margarynowej, cały czas miksując.
- Na końcu dodaj 3 łyżki kakao, lub roztopioń czekoladę, albo kaawę rozpuszczoną w małej ilości ciepłej wody.
- Zmiksuj do połączenia – krem jest gotowy do użycia.