Opis
Kręcone frytki spiralne z ziemniaków smażone na głębokim oleju - chrupiąca i efektowna przekąska podawana z solą i ketchupem.
Przygotowanie
- Ziemniaki (5 sztuk) dokładnie obierz.
- Za pomocą specjalnego nożyka spiralnego wytnij z każdego ziemniaka spiralkę.
- Olej w frytkownicy rozgrzej do ok. 170-180°C.
- Wrzucaj spirale ziemniaczane porcjami do frytkownicy i smaż przez 3-5 minut, aż będą złote i chrupiące.
- Wyjmij frytki na bibulkę kuchenną, żeby obciekł nadmiar tłuszczu.
- Posyp solą i podawaj od razu z ketchupem.