A dzis ugotuje...Krasnale z ogórków ;)

Skladniki

• kukurydza 1 puszki
• jogurt naturalny 1 szklanka
• rzodkiewka 1 pęczek
• koperek
• szynka 20 dkg
• ogórki 3 sztuki
• sól, pieprz, papryka słodka do smaku
• Do dekoracji:

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Krasnale z ogórków to kreatywna i kolorowa przekąska dla dzieci, w której kubeczki z świeżego ogórka wypełnione są farszem z szynki, rzodkiewek, kukurydzy i jogurtu. Zabawna forma sprawia, że ta przekąska jest hitem na każdym dziecięcym przyjęciu.

Przygotowanie

1. Ogórki wyszoruj (nie obieraj), odkroj końce i pokroj na koreczki wysokości ok. 4 cm.
2. Łyżeczką wydrąż miąższ z każdego koreczka, tworząc kubeczki. Ogórki lekko posol od środka.
3. Szynkę i rzodkiewki pokroj w drobną kostkę.
4. W misce wyśyp szynkę, rzodkiewkę, kukurydzę odsazoną z puszki oraz jogurt naturalny. Przypraw solą, pieprzem i papryką słodką. Wymieszaj.
5. Naprowadź farszem kubeczki ogórkowe.
6. Z odciętych końców ogórków uformuj czapeczki dla krasnali.
7. Udekoruj posiekanym koperkiem i podawaj jako przetkąskę lub przystawke.