A dzis ugotuje...Krajanka z orzeszkami pistacjowymi ;)

Skladniki

• cynamon 1 łyżeczka
• sól 1 szczypta
• cukier 12 dag
• masło 12 dag
• jajko 2 sztuki
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• mąka 12 dag
• orzechy pistacjowe 5 dag
• zmielone migdały 7 dag
• skórka z pomarańczy otarta 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kruche ciasteczka w formie krajanki z migdałami, pistacjami i aromatem cynamonu oraz skórki pomarańczowej, polane czekoladową polewą.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Miękkie masło utrzetrzyj z cukrem, szczyptą soli, otartą skórką z pomarańczy i cynamonem na gładką masę.
3. Ciągle ucierając, dodawaj jajka po jednym.
4. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i zmielonymi migdałami, a następnie stopniowo dodawaj do masy.
5. Ciasto rozsmaruj równomiernie na blasze wysyłanej papierem do pieczenia.
6. Piecz przez 20 minut w 180 stopniach C.
7. Gorowe ciasto pokroj nożem na kwadraty.
8. Polewę czekoladową rozpuszczając posmaruj ciastka.
9. Na wierzchu każdego ciastka ułóż połówki orzeszków pistacjowych.