Opis
Soczyste kotlety z piersi kurczaka i startego żółtego sera smażone na oleju na złociste placki. Szybki i prosty przepis na syczący obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
- Ser żółty zetrzyj na tarce i dodaj do mięsa.
- Wbij 4 jajka, wsyp 6 łyżek mąki, dodaj posiekaną cebulę i przyprawę Kucharek. Całość dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej na średnio dużym ogniu.
- Masę nakładaj łyżką na olej, formując płaskie placki.
- Smaż z obu stron na rumiano, około 3–4 minuty z każdej strony.